LA NOSTRA MATERIA

E’ difficile dar forma a un buon prodotto partendo da buone materie prime. E’ impossibile farlo se le materie prime non sono all’altezza. Con questo presupposto alla base di tutte le nostre preparazioni c’è una scelta accurata e attenta degli ingredienti nonché dei fornitori e della serietà che accompagna ogni processo di approvvigionamento.